望謨縣實驗小學(xué)舉行首屆 “民族美食”制作大賽
望謨縣實驗小學(xué)舉行首屆 “民族美食”制作大賽。
參賽同學(xué)將制作好的“作品”拿到學(xué)校食堂進行蒸煮后讓評委品嘗并做出評判。
亮點黔西南訊 近日,望謨縣實驗小學(xué)舉行首屆“民族美食”制作大賽,在比賽現(xiàn)場糯香四溢,熱鬧非凡。
本次比賽共有28名來自不同年級的學(xué)生參加本次比賽,他們帶著自己精心準備好的材料,逐一上臺介紹自己將要制作美食的來歷或歷史典故和制作過程,并現(xiàn)場展示制作過程,將制作好的“作品”拿到學(xué)校食堂進行蒸煮后讓評委品嘗并做出評判。
該縣實驗小學(xué)通過開展“民族美食”制作大賽活動和校本課程研究,向師生展示獨具風(fēng)味的“布依特色小吃”和“雙語和諧”環(huán)境建設(shè)等富有本地布、苗特色的文化,進一步展現(xiàn)豐富的民族文化內(nèi)涵。望謨縣借助創(chuàng)建“民族團結(jié)進步示范學(xué)校”優(yōu)勢,弘揚民族文化,讓民族文化在該縣的校園中和課堂上得到傳承,讓學(xué)生在這樣一個充滿民俗民風(fēng)、充滿智慧的氛圍里耳聞目染,受到優(yōu)秀民族文化熏陶,喜歡上了這些傳統(tǒng)文化,爭做民族文化的傳承人,將民族團結(jié)、共同繁榮的思想長留心中。(望謨縣實驗小學(xué) 供稿)
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