黔西南州召開(kāi)大美黔菜展示品鑒推廣活動(dòng)安排會(huì)

2017年04月12日 08:15:45來(lái)源：黔西南日?qǐng)?bào) 作者：朱維

黔西南州召開(kāi)大美黔菜展示品鑒推廣活動(dòng)安排會(huì)

陳國(guó)芳出席會(huì)議

4月7日，黔西南州召開(kāi)大美黔菜展示品鑒推廣活動(dòng)安排會(huì)，就我州的工作方案進(jìn)行討論，并對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行安排。州政協(xié)主席陳國(guó)芳，州政協(xié)副主席李建勛、莫武安、陳晴，州政協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)李如晴出席會(huì)議。

會(huì)議傳達(dá)了省政協(xié)辦公廳《多彩貴州·大美黔菜品牌推廣活動(dòng)組織工作方案討論會(huì)議紀(jì)要》，與會(huì)人員就《大美黔菜展示品鑒推廣活動(dòng)黔西南州工作方案》（討論稿）進(jìn)行了討論。

會(huì)議要求，各地政協(xié)要高度重視，抓好落實(shí)，精細(xì)組織，發(fā)揮所長(zhǎng)，抓住特色，全力做好大美黔菜展示品鑒推廣活動(dòng)的各項(xiàng)籌備工作；要認(rèn)真做好宣傳推廣，營(yíng)造全社會(huì)參與的濃厚氛圍，讓更多的精品、優(yōu)品、名品黔西南美食走進(jìn)活動(dòng)中來(lái)；要以活動(dòng)為契機(jī)，以推動(dòng)食材出山、助推精準(zhǔn)扶貧為抓手，充分結(jié)合“三碗粉”品牌，進(jìn)一步挖掘整理全州各地的傳統(tǒng)菜、特色菜、創(chuàng)新菜及名優(yōu)小吃，全方位展示我州各地特色和民族特色，推動(dòng)我州餐飲食材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)悉，省政協(xié)辦公廳、省商務(wù)廳定于今年3月至12月共同承辦以“真材實(shí)料、貴州味道”為主題的首屆大美黔菜展示品鑒推廣活動(dòng)，旨在傳承黔菜精華，弘揚(yáng)黔菜文化，打造黔菜產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)黔貨出山，進(jìn)一步提升貴州民族文化及其產(chǎn)品的知名度、美譽(yù)度和影響力。我州各縣（市、區(qū)）將充分利用無(wú)公害、綠色、有機(jī)、生態(tài)的食材，各制作出20道具有黔西南特色、本地特色的菜品參加展示品鑒。按照省組委會(huì)的統(tǒng)一安排，每個(gè)市（州）展示品鑒1個(gè)月，我州初步安排在7月份進(jìn)行展示品鑒。