興義市向陽路中心幼兒園針對B級食堂標(biāo)準(zhǔn)進行改造
興義市向陽路中心幼兒園針對B級食堂標(biāo)準(zhǔn)進行改造。
亮點黔西南訊 為了規(guī)范幼兒園食堂食品安全管理,提升幼兒園食堂食品安全量化分級管理水平,切實保障師幼食品安全,經(jīng)向陽路中心幼兒園行政會集體合議,近期,興義市向陽路中心幼兒園將籌備申辦B級食堂。
為了加強向陽路中心幼兒園B級食堂創(chuàng)建工作的領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌,推進各項工作有序開展,根據(jù)市衛(wèi)生局申請創(chuàng)建B級食堂相關(guān)條件。向陽路中心幼兒園成立了B級食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,結(jié)合幼兒園實際,對食堂進行標(biāo)準(zhǔn)間改造,增設(shè)了消毒間、出餐間、開水間、面點間,粗加工間等,從而改善食堂布局流程、設(shè)施設(shè)備條件,落實食堂各項管理制度。爭取幼兒園創(chuàng)建食品安全管理量化升級創(chuàng)建工作,提升食堂食品安全管理水平達(dá)到B級的任務(wù)。(周繼珍 攝影報道)
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