安龍縣開展米(剪)粉生產經營市場專項整治行動
亮點黔西南訊 米(剪)粉是黔西南州安龍縣主要的地方特色食品之一,也是全縣人民喜愛的主要餐飲食品品種,其生產經營質量安全直接關系到廣大群眾的身體健康。為加強全縣米(剪)粉生產經營質量安全監(jiān)管,規(guī)范米(剪)粉生產經營行為,保障人民群眾米(剪)粉食用安全,安龍縣市場監(jiān)督管理局于2016年12月25日起,在全縣開展為期兩個月的米(剪)粉生產經營市場專項整治行動。
一是成立領導小組,加強對全縣米(剪)粉生產經營專項整治行動工作的領導,組織領導、綜合協(xié)調和督查全縣米(剪)粉生產經營質量安全專項整治行動,確保工作有效開展。二是制定實施方案,明確整治目標和步驟,大力整治規(guī)范全縣米(剪)粉生產經營行為。在生產加工環(huán)節(jié),重點監(jiān)督檢查生產加工小作坊主體資格、從業(yè)人員持健康、產品質量安全、環(huán)境衛(wèi)生以及生產原料和食品添加劑使用情況等;在經營環(huán)節(jié),以城鄉(xiāng)結合部為重點區(qū)域,以集貿市場、米(剪)粉批發(fā)零售單位、早餐店等單位為重點,監(jiān)督檢查米(剪)粉經營者履行進貨檢查驗收、臺賬記錄、索證索票等情況,嚴格規(guī)范管理和嚴厲打擊違法經營行為。加強全縣米(剪)米生產加工經營單位清理登記,建立健全米(剪)米生產企業(yè)(小作坊)基礎檔案,掌握米(剪)米生產企業(yè)(小作坊)底數和質量安全狀況;加大監(jiān)督抽檢監(jiān)測力度,嚴防不合格米(剪)粉流入市場危害消費者身體健康,確保廣大群眾吃上安全、放心的米(剪)粉。
至1月25日,共出動執(zhí)法人員71人次、執(zhí)法車19輛次,清理登記米(剪)粉加工小作坊18戶、米(剪)餐飲店127戶,檢查米(剪)粉生產(加工小作坊)26戶次、米(剪)粉餐飲店210戶次,下達《責令改正通知書》2份、《監(jiān)督意見書》5份。
目前,該縣米(剪)粉生產經營市場專項整治行動仍在有序開展。
(李永和報道)
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